Приветствую Вас в моём блоге!
Сегодня мы приготовим печенье из мюсли без добавления яиц, муки и молока. Мюсли — это смесь злаков c сухофруктами, орехами, отрубями, мёдом, специями. В них мало жиров, но много медленных углеводов и они очень питательны. Мюсли являются быстрым, полезным, диетическим завтраком.
- Съедая мюсли, организм получает много энергии, за счёт медленных углеводов.
- Организм прекрасно насыщается и долго не ощущает чувства голода.
- В них содержится очень много витаминов В, что благотворно воздействует на обмен веществ, на нервную систему и укрепление иммунитета.
- Завтрак из мюсли с кефиром или йогуртом поддерживает микрофлору кишечника, что устраняет проблемы с желудком.
Мюсли лучше готовить дома самостоятельно. В покупных всегда присутствует сахар, шоколад и различные сиропы.
Печенье из мюсли — отличный выбор для здорового перекуса. Оно сочетает пользу злаков, орехов и сухофруктов с приятным вкусом. Хрустящее или слегка мягкое, оно надолго утоляет голод, благодаря медленным углеводам и клетчатке. Идеально к чаю, кофе или молоку подходит для завтрака или перекуса на ходу.
Печенье из мюсли без яиц и муки
Ингредиенты:
- овсяные хлопья — 400 гр
- сухофрукты (финики, курага, чернослив, изюм) — 150 гр
- орехи грецкие — 100 грамм
- сок лимона — 1 ст. л.
- сахар — 1 ст. л.
- сода — 0,5 ч. л.
- соль
- масло растит. — 50 мл
- вода тёплая — 200 мл
Готовим:
- Сначала измельчите сухофрукты: мелко порежьте курагу, финики, чернослив. Если изюм крупный — порежьте пополам.
- Все нарезанные сухофрукты поместите в отдельную миску.
- Грецкие орехи также порежьте на небольшие кусочки и добавьте к сухофруктам.
- Сюда же всыпьте овсяные хлопья и всё тщательно перемешайте.
- В отдельной посуде смешайте воду и масло.
- Перелейте воду с маслом в овсяные хлопья (мюсли), хорошо перемешайте, чуть-чуть посолите и добавьте сахар.
- Соду погасите лимонным соком и добавьте в мюсли.
- Теперь всё вместе тщательно перемешайте и дайте настояться 10 минут.
- Затем из полученной массы лепите печеньки и выкладывайте на, смазанный маслом, противень.
- Чтобы печенье не прилипало, руки смочите водой.
- Перед выпечкой, печенье можно посыпать кунжутом.
- Выпекайте 15 минут, в заранее разогретой духовке до 200 С.
- Но духовки у всех разные, поэтому и время приготовления может отличаться. Следите за процессом.
- Овсяное печенье без муки и яиц готово!
Приятного чаепития!
Добавьте к своему диетическому завтраку выпечку с протеиновым порошком.
Вывод
Печенье из мюсли готовится очень просто и быстро. А получается рассыпчатым, вкусным и очень полезным. Готовьте почаще полезное печенье и радуйте своих родных и близких.
Всего доброго!
