Закуска с чесноком

Закуска с чесноком: 4 простых рецепта

Закуска с чесноком — натуральное средство для укрепления иммунитета и сердечно-сосудистой системы. Потому что чеснок — это природный антибиотик, богатый селеном, аллицином и другими биологически активными соединениями. Он помогает бороться с вирусами и бактериями. Регулярное употребление чесночных закусок способствует снижению уровня холестерина и улучшает кровообращение.

Если вы хотите совместить приятное с полезным, обязательно попробуйте приготовить закуску с чесноком. Это отличная возможность укрепить здоровье, насладиться насыщенным вкусом и удивить своих гостей оригинальным блюдом.

Но обычно к закуске требуется майонез. Здесь вы найдёте рецепт домашнего майонеза, который очень вкусный и более полезнее промышленного.

Закуска c чесноком и сыром

Закуска сырная с чесноком является очень популярной. Она проста в приготовлении и займёт буквально несколько минут.

Ингредиенты:

• сыр твёрдый — 200 г
• чеснок — 5 зубчиков
• зелень — по вкусу
• майонез — 2-4  стол. ложки

Готовим:

1. Сыр натираем на крупной тёрке, выкладываем в миску.
2. Зелень промываем, обсушиваем, мелко режем и тоже добавляем в миску.
3.  Перемешиваем и заправляем домашним майонезом.
4. Вот такой простой рецепт!

Помидоры с чесноком и сыром

Готовится это блюдо легко и быстро и прекрасно подойдёт на праздничный стол.

Ингредиенты:

• сыр твёрдый — 200 г
• помидоры — 3 шт.
• чеснок — 4 зубчика
• зелень — по вкусу
• майонез — 2 стол. ложки
• перец чёрный молотый — по вкусу

Готовим:

1. Натираем сыр на мелкой тёрке.
2. Пропускаем чеснок через пресс.
3. Режем зелень очень мелко.
4. Выкладываем сыр в миску, добавляем чеснок, перец, зелень и 2 столовые ложки майонеза.
5. Перемешиваем все ингредиенты с помощью вилки.

Сырная начинка готова!

Собираем блюдо:

1. Помидоры нарезаем кружочками и выкладываем на тарелку. Можно помидоры чуть посолить или посыпать сахаром, как вам вкусней.
2. Сверху на помидоры выкладываем начинку.
3. Закуска сырная с чесноком на помидорах готова!

Перед подачей на стол поставим помидоры в холодильник для охлаждения на 20-30 минут. Такое блюдо лучше готовить непосредственно к столу, чтобы помидоры не пустили сок.

Для правильного питания используйте майонез домашнего приготовления!

Холодная закуска с чесноком, яйцом, огурцом и селёдкой на гренках

Ингредиенты:

• хлеб чёрный — 7 целых кусочков
• селёдка слабосоленая — 1 крупная
• яйца варёные — 4
• огурец свежий — 1
• чеснок — 4-5 зубчиков
• майонез — 3 стол. л.
• зелень — по вкусу
• масло растит. — 50 мл
• соль, перец

Рецепт:

• Селёдку разделываем на филе, удаляем все внутренности, косточки и снимаем кожицу.
• Разрезаем селёдку так, чтобы получилось 14 кусочков, по 2 кусочка на 1 хлеб.

• Затем очищаем чеснок и измельчаем через пресс.
• Варёные яйца трём на крупной тёрке.
• Огурец моем и режем тонкими кружочками.
• Зелень промываем, обсушиваем и мелко режем.
• В миску складываем яйца, зелень, добавляем майонез, соль и перец.

• Всё перемешиваем.

• Теперь кусочки хлеба обжариваем с одной стороны в сковороде на растительном масле.
• На обжаренную сторону хлеба кладём измельчённый чеснок и распределяем равномерно.

• Сверху укладываем приготовленную закуску, потом 3 тонких кружочка огурца и сверху 2 кусочка селёдки. Можно украсить листиками зелени.

• Быстрая вкусная закуска с чесноком готова!
• Такая закуска уместна будет на праздничном столе.

Приятного аппетита!

Закуска сырная с чесноком и яйцом

Ингредиенты:

• сыр твёрдый — 100 гр
• яйца — 3 шт.
• майонез домашний — 2-3 стол. ложки
• чеснок — 3 зубчика

Как приготовить:

1. Яйца отварить вкрутую и дать остыть.
2. Сыр натираем на крупной тёрке и выкладываем в миску.
3. Добавляем мелко порубленные яйца.
4. Чеснок измельчаем через пресс и добавляем к сыру и яйцам.
5. Слегка вспушив измельчённые яйца и сыр, добавляем к ним домашний майонез и всё тщательно перемешиваем.
6. С такой закуской можно сделать бутерброд или намазать её на гренки.

Часто хочется приготовить закуску на скорую руку, чтобы было вкусно и без вреда для здоровья, и чтобы калорийность не зашкаливала.

Вывод

Как видите, закуска с чесноком не займёт много времени, зато порадует гостей и членов семьи своим вкусом, а вас — простотой приготовления. Такие закуски уместны и на праздничном столе. Чеснок — очень мощное противовирусное и антибактериальное растение, он благотворно влияет на работу сердца и снижает холестерин. Он богат витаминами и минералами, такими как витамин C, витамины группы B, селен, марганец и магний. Чеснок широко используется как природное средство для укрепления здоровья.

Всего доброго!